les formules du jour
- 11.00€
-
15.50€
le samedi midi 16.00€
-
13.50€
le samedi midi 14.00€
-
13.50€
le samedi midi 14.00€
les entrées
¨ Salade de Chèvre chaud rôti au miel de fleurs Petite : 8.00€ Grande : 13.50€
¨ Tomates "Green Zebra" mozzarella buffala, huile vanillée et basilic frais Petite : 8.00€ Grande : 13.50€
¨ Salade "César" Volaille, œufs durs, croûtons, parmesan et anchois Petite : 8.00€ Grande : 13.50€
¨ Melon "Charentais" réduction de porto à la Badiane et jambon de Savoie Petite : 8.00€ Grande : 13.50€
¨ Saumon en rillettes aux herbes fraîches, câpres, mesclun de salade Petite : 8.00€ Grande : 13.50€
¨ Assiette de frites en accompagnement 3.00€
les viandes et burgers
Nos Burgers :
¨ Burger de roesti de pomme de terre, volaille brezain mayonnaise de curry, salade tomate et oignons rouge, frites et salade 15.50€
¨ Le végétarien : Falafel, fromage blanc concombre et menthe, frites et salade 14.50€
¨ Le boucher : Steak haché Black Angus, Tomates, Brézain fondu «fromage à raclette fumé », oignons frites et salade
Origine viande : IRLANDE 16.00€
Nos burgers sont confectionnés avec des pains maison de la boulangerie Sallancharde Pain & Compagnie
Nos Viandes :
¨ Tartare de Bœuf « Charolais » au couteau : Marinade soja et sésame, éclats de riz soufflé accompagné de frites et salade 17.00€
¨ Entrecôte race « Black Angus » de 300 grammes, Beurre de béarnaise Frites et salade 25.00€
poissons
Les Poissons :
¨ Dos de cabillaud : fricassée de légumes vert, pistou d'herbes 18.50€
coin savoyard
Le Coin Savoyard :
¨ Beignets de pommes de terre, charcuteries de pays, crème de Reblochon salade 16.00€
pâtes
Les Pâtes :
¨ Penne à la salsa verde et copeaux de parmesan 14.00€
¨ Gratinée de pâtes au reblochon, salade et chiffonnade de jambon cru 15.00 €
¨ Ravioles aux truffes, crème de grana padano et lamelles de truffes 16.00€
les desserts
Dessert du jour 5.00€
Boule de glace parfum au choix 2.00€